Aluminijasta posoda: razlika med kuhinjsko posodo iz tlačno litega aluminija, stiskano posodo in posodo iz kovanega aluminija

1. Prednosti tlačnega litja aluminija

Z uporabo tlačno litega aluminija je enostavno doseči različne debeline sten posode, na primer debelo dno tlačno lite posode.Aluminijasta posodalahko dobro porazdeli in shrani toploto, tanke stranske stene lahko zmanjšajo težo in ne absorbirajo preveč nepotrebne toplote, močni robovi pa naredijo posodo stabilno.Druga prednost litega aluminija je, da je v veliki meri brez obremenitev materiala.Kuhalnik vlijemo v tekočino, da se ohladi, predelava ni potrebna.Ker se aluminij pri segrevanju močno razširi, je prednost, če napetost materiala, ki nastane v štedilniku, ni obremenjena zaradi oblikovanja.

Postopek izdelave je običajno dražji, prav tako končni izdelek, običajno je veliko višji od drugih dveh vrst proizvodnje.Poleg tega so na površini kuhinjske posode iz litega aluminija včasih vidni madeži postopka ulivanja, to je majhne vdolbine ali madeži, ki jih je ustvarila plesen.

Aluminijasti LONCI in ponve, ki niso izdelane iz litega aluminija, temveč stiskane ali kovane.Če želite to narediti, kos aluminijaponev in ponveje izsekan iz plošče in nato z veliko silo stisnjen v obliko ali hladno kovan.Poleg tega se stiskanje uporablja predvsem za dokaj poceni izdelke, običajno z debelino stene le 2-3 mm.

Posoda iz kovanega aluminija ima stabilnejšo strukturo materiala zaradi postopka kovanja, pri katerem je sila, ki deluje na aluminij, veliko večja kot pri stiskanju.Posledično je posoda iz kovanega aluminija na splošno močnejša od posode iz stiskanega aluminija.Med postopkom kovanja je mogoče doseči tudi kompleksnejše strukture, kot so ojačitveni robovi, ki so pravzaprav značilni za liti aluminij.

4. Slabosti stisnjenega in kovanega aluminija

Tudi ko je hladna, ima posoda iz aluminija že določeno notranjo obremenitev materiala, ker je dejansko ravna aluminijasta plošča stisnjena v obliko ponve ali lonca.Poleg teh materialnih napetosti obstajajo tudi toplotne raztezne napetosti med uporabo.Posebej izredno tanek aluminij, osnova se lahko trajno deformira v ekstremnih pogojih (kot je pregrevanje ali zelo neenakomerno segrevanje zaradi nepravilnega položaja na kuhalni plošči).